Buon pomeriggio ragazzi, oggi vi parlerò del nuovissimo locale, Shine On, in Via dei Conciatori 9a, Roma, Testaccio.
Tutto il format coniuga due anime: la cucina e lo spettacolo. Ispirato alle stelle dello spettacolo di tutto il mondo e ai piatti della gastronomia più famosi. Immersi in più di 350 mq di locale, sfilano illuminati da luci sfavillanti, i protagonisti di questo tempo. Sulle pareti vengono proiettate le frasi più famose delle canzoni che hanno fatto la storia, selezionate da veri e propri intenditori di musica.
Shine On rappresenta una vera e propria “mutazione genetica” nel mondo dei locali di Roma.
La proposta gastronomica, del locale Shine On, pretende di differenziarsi da tutti gli altri competitor presenti nella zona, giocando e vincendo, sull’alta qualità degli ingredienti e su gli ottimi prezzi (ci aggiriamo dai 25 ai 40 euro).
La cucina è incentrata sulla tradizione italiana.
Il locale Shine On pone una particolare attenzione ai piatti della gastronomia romana e laziale. La cacio e pepe, con l’amatriciana e la carbonara, eseguiti in modo impeccabile, saranno i must inamovibili. Ma nel locale saranno serviti anche tutti i piatti della tradizione italiana (per ogni regione ci sarà una prelibatezza diversa).
La missione dei proprietari del locale Shine On è:
Diventare un luogo aggregante, di grande socializzazione e di gusto italiano/europeo, dove anche i turisti di tutta Europa possano sentirsi a casa. La cosa che più mi ha colpito è la sensazione di “amicizia” che si respira, un posto dove ci si può incontrare per mangiare del buon cibo e per interagire con altre persone.
Sicuramente non è un locale che punta ad essere “per pochi” anzi.
Valutazione conclusiva: decisamente 10+
Per quanto riguarda il mio carattere, amo i posti dove potermi confrontare con persone che non conosco; lavorando nel mondo delle Blogger di Roma, l’interazione per me è fondamentale, durante un’evento o in un ristorante, farsi conoscere e far vedere che non si è nulla di diverso dalla “gente comune” è fondamentale.
Mangio, canto e bevo come voi e se volete, potete scrivermi e organizzare una cena insieme 🙂
Visitate il sito ShineOn
Baci.
Federica Paola Muscella
